Test zeleninových chipsů – zdravě se opravdu jen tváří…

zel-chipsyKoncem loňského roku jsem byla součástí skupiny odborníků, kteří senzoricky hodnotili zeleninové chipsy. 3. 1. 2017 vyšel v MF Dnes jejich kompletní test včetně výsledků chemické analýzy a hodnocení nutričních hodnot (pokud jste nestihli, jen možné on-line koupit vydání zde, cena 16 Kč). Souhrn najdete i na webu idnes.cz, přímo zde. Upřímně, nic pozitivního pro ty, kteří ve snaze ozdravit své „zobání“ u televize vyměnili bramborové lupínky za ty zeleninové…

Aby Silvestr nebolel…. :-)

pf2017_Silvestrovské veselí a oslava příchodu nového roku je často spojena s plnými stoly jídla a spoustou pití. Ráno na Nový rok pak pro mnohé bývá velice nepříjemnou dobou, kdy se následky nočního hodování začínají projevovat. Mezi časté následky takových oslav patří „kocovina“. Jak proti ní (s ní) bojovat se můžete dočíst na stránkách Fóra zdravé výživy, přímo zde.

Krásné svátky

vanoceKrásné a pohodové Vánoce a do Nového roku vše dobré, hlavně hodně zdraví, přeji všem! 🙂

Test adventních kalendářů

adv-kalendNa testech adventních kalendářů a čokoládových figurek před Mikulášem a Vánoci spolupracuji s médii už „pár“ let. Vidím velmi pozitivní trend. Zatímco před několika lety byla čokoláda a „nečokoláda“ tak půl na půl (ještě o dalších pár let zpět čokoláda poskrovnu), dneska většina čokoláda. A správný výběr není o ceně . Aktuální test v Blesku, najdete zde.

Celostátní odborná konference Pohyb a výživa

logaFórum zdravé výživy společně se Sekcí výživy a nutriční péče a IKEMem pořádalo 19. října tradiční Celostátní odbornou konferenci Pohyb a výživa, kde jsem měla možnost přednést aktuální výsledky grantového projektu zaměřeného na cílenou režimovou intervence u pacientů s ischemickou chorobou dolních končetin. Na konferenci byla řada skvělých přednášek, všechny jsou, jako již tradičně, k dispozici na webu Fóra zdravé výživy. Najdete je zde.