Dnes (1. 9. 2018) začal trochu s předstihem týden FH (familiární hypercholesterolemie). Je to moje srdeční záležitost – spolupráce se spolkem Diagnoza FH, jejímž jsem také členem je prostě báječná. Spousta smysluplných projektů a aktivit s cílem zvýšit povědomí o této nemoci a být pomocníkem pro nemocné. Continue reading →

Pitný režim je (nejen) v těchto horkých dnech stále aktuální téma. Dnes seminář v rámci spolupráce se STOBem na toto téma ve spol. Vodafone. Publikum skvělé, diskuse taktéž.

Tak jsem zkusila podle zachranjidlo.cz pikantní meruňkové čatní. Jsem zvědavá, jestli bude mít na zítřejším grilování úspěch  Continue reading →

Stejně jako loni, i letos bude Fórum zdravé výživy se Sekcí výživy a nutriční péče a Laboratoří pro výzkum aterosklerózy IKEM pořádat v Praze Celostátní odbornou konferenci (17. října 2018). Tématem letošní konference jsou „LÉKY, POTRAVINY A NAŠE ZDRAVÍ“. Continue reading →

Další z testů Blesku – tentokrát ledové kávy. Množství cukru bylo poměrně dost vysoké (ale tam jsem to čekala), překvapila sůl. Test, jak ledové kávy dopadly, si můžete přečíst zde.

Dnes jsme měly se studentkami monotématické dopoledne. Týkalo se chřestu, možností jeho úpravy a využití v rámci dietního stravování. Ne všechno se úplně povedlo, ale i tím se člověk učí 🙂 – Chřestový krém, vařený chřest s holandskou omáčkou (bez omáčky 🙂 ) a zapečený chřest. Součástí přípravy je i nutná ochutnávka.

Další ze skvělých počinů pražského magistrátu. Besedy pro žáky druhého stupně základních škol na téma rozumný životní styl. Ano, záměrně nejsou besedy nazvané zdravý životní styl. V dnešní době se čím dál častěji setkávám s pokrouceným názorem na to, co je zdravé, a to i z úst takto mladých lidí. Není výjimkou chápání zdravé výživy, jako stravy bez masa, mléčných výrobků, s převahou semínek všeho druhu, tuk se stává téměř sprostým slovem. Continue reading →

Už zítra startuje série seminářů pro rodiče předškoláků, které pořádá Magistrát hl. m. Prahy. Budou se týkat rad pro rodiče budoucích prvňáčků. Paní doktorka – fyzioterapeutka bude mluvit o správném nábytku pro malého školáka, výběru aktovky i o pohybové aktivitě dětí v tomto věku. Na mně budou zásady vhodné životosprávy a praktické rady, jak je dodržovat. I z pohledu výživy je přechod ze školky do školy pro děti (i pro rodiče) docela velká změna. Těším se moc 🙂

Zítra mi bude ctí i potěšením přednášet v rámci semináře pro praktické lékaře problematiku výživy a celkové životosprávy při dyslipidémích.

Ve dnech 11.-13. ledna 2018 proběhne v Poděbradech tradiční celostátní seminář zaměřený na kardiovaskulární problematiku (nejen) u dětí. V sesterské sekci v pátečním programu budu mít přednášku na téma Prevence kardiovaskulárních onemocnění u žen po menopauze. Více informací k semináři najdete na stránkách organizátora zde.